（蕪湖日?qǐng)?bào)記者 承孝安 通訊員 尚志萍） 12月12日，鏡湖區(qū)赭麓街道聯(lián)合蕪湖市新希望社會(huì)服務(wù)中心在普康養(yǎng)老中心舉辦“徽菜美食進(jìn)社區(qū) 關(guān)愛老人暖民心”活動(dòng)，讓每一名就餐的老人感受到“新徽菜·名徽廚”暖民心行動(dòng)的溫度。

香氣撲鼻的筍香牛肉、孜然烤牛肉，熱氣騰騰的一品燜鍋、虎皮扣肉……活動(dòng)現(xiàn)場，2名徽菜大廚制作了十幾道新鮮美味的徽菜供社區(qū)居民免費(fèi)品嘗。咬一塊糟醉魚，嘗一口香酥脆卷，配上鮮美的小籠湯包和甜羹……轄區(qū)居民們盡享徽菜風(fēng)味。“真是暖胃又暖心！”品嘗著美食的老人們贊不絕口。

活動(dòng)入口處，還設(shè)立了宣傳臺(tái)，志愿者向來往居民宣傳暖民心“新徽菜·名徽廚”及就業(yè)促進(jìn)行動(dòng)政策，發(fā)放暖民心行動(dòng)宣傳單頁，提高群眾對(duì)暖民心行動(dòng)的知曉率。除了免費(fèi)品嘗美食，徽菜大廚還現(xiàn)場傳授家常新徽菜制作方法，與大家交流烹飪技巧，工作人員給居民宣傳政策的同時(shí)還發(fā)放了小禮品。

“改善民生沒有休止符，只有連續(xù)不斷的新起點(diǎn)。”赭麓街道相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來，街道將持續(xù)推動(dòng)“新徽菜·名徽廚”活動(dòng)，以組織名徽廚進(jìn)社區(qū)現(xiàn)場服務(wù)的形式，深度挖掘特色美食文化內(nèi)涵，促進(jìn)傳統(tǒng)經(jīng)典徽菜與現(xiàn)代多元消費(fèi)需求創(chuàng)新融合，讓更多群眾在“新徽菜·名徽廚”行動(dòng)中享受到暖心服務(wù)，持續(xù)提升工作滿意度。同時(shí)，優(yōu)化就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)，落實(shí)落細(xì)暖民心行動(dòng)各項(xiàng)政策，提升人民群眾“舌尖上”的幸福感！

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