38歲的廬江男子劉先生不太會(huì)做飯，平時(shí)很少去市場(chǎng)買菜。一個(gè)月前，他去廬江縣城的一家超市買了土豆等食物，卻沒(méi)想到一家三口都食物中毒，大兒子小軍(化名)還住了院，病因是食源性發(fā)芽馬鈴薯中毒。劉先生以超市銷售發(fā)芽土豆為由，提出了2萬(wàn)元索賠，由于雙方在賠償金額上存在一定的分歧，沒(méi)有談攏。

為了使此事能得到有效解決，超市希望在政府有關(guān)部門的介入下協(xié)調(diào)解決此事，也希望顧客能給予配合和理解。
土豆小貼士

如果發(fā)現(xiàn)土豆外皮變綠、發(fā)芽，哪怕是很淺的綠色都不要食用。土豆變綠是有毒生物堿存在的標(biāo)志，食用就會(huì)中毒。買回的土豆如不食用，可與蘋果放在一起密封儲(chǔ)存，能延緩?fù)炼棺兙G、發(fā)芽。

土豆發(fā)芽了還敢吃？是不是傻來(lái)自: iPhone客戶端

我每次買菜的時(shí)候都會(huì)特別注意的，畢竟家里還有個(gè)寶寶

食品安全問(wèn)題什么時(shí)候才能解決

有沒(méi)有發(fā)芽買的時(shí)候沒(méi)看到嗎