夏日高溫下，容易出現(xiàn)食品安全問題，尤其對(duì)獨(dú)居空巢老人而言，更應(yīng)重視。為促進(jìn)馬塘街道弋江嘉園社區(qū)獨(dú)居空巢老人對(duì)食品安全教育知識(shí)的了解，在蕪湖市民政局第八屆公益創(chuàng)投的支持下，“夕陽醉美·情溢空巢”關(guān)愛獨(dú)居空巢老人項(xiàng)目于8月24日在弋江嘉園社區(qū)開展了“安好夕陽——獨(dú)居空巢老人食品安全教育講座”，講座特別邀請(qǐng)蕪湖市營養(yǎng)學(xué)會(huì)副秘書長盛雪梅老師為大家講解相關(guān)知識(shí)。

　　講座中，盛雪梅向大家詳細(xì)介紹了日常生活中食品安全的重要性，對(duì)食品安全消費(fèi)誤區(qū)以及如何合理飲食等方面進(jìn)行了解讀，并告知老人市場上的食品保質(zhì)期和保存期的區(qū)別，對(duì)食品添加劑的認(rèn)知及其危害。同時(shí)，針對(duì)大家關(guān)心的秋季如何養(yǎng)生的問題，盛雪梅提醒大家：老年人要注意清淡飲食并保持良好心情、合理運(yùn)動(dòng)，秋季是感冒、心腦血管疾病的高發(fā)季節(jié)，早晚溫差較大，一定要做好防護(hù)工作。

　　講座最后，老師還現(xiàn)場解答了老人的提問，并給出養(yǎng)生保健方面的建議。整場講座通俗易懂，貼近老人生活。

　　此次講座，提高社區(qū)老人對(duì)食品安全知識(shí)的認(rèn)識(shí)，又傳達(dá)了健康飲食、規(guī)律作息、科學(xué)養(yǎng)生等觀念，得到了老人的一致好評(píng)。

　　來源：馬塘街道

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