日前，弋江區市場監管局開展食品安全“你點我檢”主題宣傳日活動，守護市民舌尖上的安全，提升公眾對食品安全的參與度和感知度。

　　在德盛廣場一家網紅麻辣燙店，弋江區市場監管局的執法人員和檢測機構的工作人員正在現場抽取蔬菜樣品，整個過程邀請人大代表、政協委員和普通消費者參與，共同守護“舌尖上的安全”。弋江區市場監管局工作人員介紹，隨著高校開學來臨，食品安全是不少消費者關注的，所以在這次抽檢中，這家麻辣燙店被列入名單中。

　
　　“這是農藥殘留速測卡，我們將待測液滴到卡片上，幾分鐘后，如果卡片變色，說明抽樣產品農殘不超標；如果卡片沒有變色，則說明抽樣產品農殘超標。檢測結果顯示，我們抽檢的大包菜農殘未超標！”現場檢測技術員說道。

　　據了解，本次共抽取6份蔬菜和1份湯底，運用食品快速檢測儀、檢測箱等技術手段，現場進行食品快速檢測，重點檢測農藥殘留、罌粟殼等指標，并現場展示檢測結果，7個批次均為合格。

　　“‘你點我查’是把監督抽檢主動權交給了消費者，第一次如此直觀地看到食品抽檢全過程，以后在外面吃飯也更放心了！”消費者代表王女士說。

　　據介紹，弋江區市場監管局將繼續堅持“嚴”字當頭開展食品監管，在源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控上下功夫，不定期開展“回頭看”，將食品安全監管落到實處，有效防控食品安全風險，保障廣大人民群眾飲食安全。

　　“我們也鼓勵廣大消費者積極地參與到食品安全監管中來，發揮社會監督作用，群策群力，共治共享，共同守護好‘舌尖上的安全’。”弋江區市場監管局食品科負責同志許雪晴說道。

　　來源：區市場監管局

食品安全來自: Android客戶端

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