民間流傳挑水果的小竅門“水果分公母，母的比公的好吃”，并號稱水果底部的“肚臍”凹進去的是母的，凸出來的是公的。這一民間鑒別方法涵蓋了蘋果、梨、橘子、橙子、西瓜等常見水果。那么，水果真的分公母嗎？

食品專家表示，民間流傳的“水果分公母”是沒有科學依據(jù)的。水果沒有生物學意義上的公母之分，民間流傳的分辨水果公母的方法都是依據(jù)一兩種簡單的表面形態(tài)特征差異，沒有證據(jù)表明這些差異與果實的味道相關。

位于果實頂部的“臍”是怎么形成的呢？專家介紹，“臍”只是脫落的花在果實上留下的永久疤痕。這些疤痕主要是運輸水分和養(yǎng)料的維管束的殘跡，因為下方的果皮組織發(fā)育速度通常比果實的其他部分慢，所以形成一個略微凹陷的“臍”。因為不同果實這一部分的果皮發(fā)育速度也有很大差別，所以同一品種的橘子或西瓜中能看到不同大小、由點狀到環(huán)狀的臍部。

食品專家表示，水果的甜度取決于它的土壤、肥料、光照、樹齡等因素，不能簡單地根據(jù)外觀將其分為“公母”。

我知道梨子分公母，而且，確實母的比較好吃

原來沒有科學依據(jù)哦！我還每次都找母的

我也是只知道梨，其他水果也分嗎？

水果是要挑的