罰！首例餐飲浪費

為避免“舌尖上的浪費”，今年以來，蕪湖市市場監管局積極開展制止餐飲浪費專項行動，重點查處未主動提示提醒適量點餐、誤導誘導過量點餐等違法行為，目前共依法查處了90例。

在近日公布的第二批制止餐飲浪費典型案例中，記者發現，行政處罰不再是警告，餐飲店如再未采取措施防止餐飲浪費或設置最低消費，將面臨罰款1000元。

我市首例餐飲浪費被罰款

3月16日，經開區市場監管局在對該區某餐飲店開展檢查時發現，當事人未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，顧客用完餐后，餐桌上留下大量剩飯剩菜，造成食品浪費。執法人員依法責令當事人改正違法行為，并對其作出警告的行政處罰。

3月28日，執法人員進行復查時發現，當事人雖張貼了反餐飲浪費標語，但仍未對顧客浪費食物的行為采取提醒勸導等有效措施，也未主動提醒和引導消費者按需適量點餐，在現場發現有大量食物浪費。

4月14日，經開區市場監管局依法對該餐飲店未采取措施防止餐飲浪費的違法行為作出罰款1000元的行政處罰。這也是我市首例餐飲店未采取措施防止餐飲浪費被罰款的案例。


另一家被罰款餐飲店

同樣被罰款1000元的還有鏡湖區某餐廳。3月中下旬，鏡湖區市場監管局在反食品浪費專項夜查中，就發現該餐飲經營單位存在未進行反食品浪費提示提醒或浪費現象，依法責令改正，并作出警告行政處罰。

可3月29日，該局對前期發現違法行為的餐飲單位開展反食品浪費“回頭看”、現場檢查時發現，該當事人一包廂內5人就餐，共點14道菜，就餐完畢后，有6道菜有明顯的剩余，同時當事人依舊存在未在醒目位置或者擺放反食品浪費標識的情況。鏡湖區市場監管局依法對當事人作出行政處罰。


設置最低消費也會被罰款

4月14日，無為市市場監管局接投訴舉報線索，反映某餐廳在其已用餐完畢的情況下，以其未達最低消費經營額為由強制誘導其繼續點單消費。

4月17日，市場執法人員對當事人進行現場檢查，發現現場標注“棋牌包廂最低消費”的三種套餐，分別為188元/5小時、288元/5小時、528元/5小時，當事人的行為違反《餐飲業經營管理辦法（試行）》第十二條的相關規定，無為市市場監管局依法對當事人作出罰款1000元處罰。


蕪湖市市場監管部門提醒

一粥一飯，當思來處不易。蕪湖市市場監管部門提醒，餐飲服務業設置最低消費，既損害了消費者的選擇權，又因增加菜品消費數量而造成不必要的浪費，與國家當前反對食品浪費的政策方針相悖。

作為餐飲服務者，應當從經營者的角度入手，對消費者予以正向引導，及時提醒消費者適量點餐，就餐結束后，及時提醒消費者打包，提倡光盤行動。

我市市場監管部門將繼續堅決查處餐飲服務者食品浪費行為，保障國家糧食安全，如果消費者發現餐飲店有誤導誘導過量點餐或設置最低消費等違法行為，可及時撥打12315熱線投訴舉報。

來源：大江晚報融媒品牌

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公款吃喝浪費更應該嚴查來自: Android客戶端

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