近日，蕪湖市市場監管局為安徽溜溜梅研究院有限公司的研發中心頒發了一張特殊的許可證——食品“研發+生產”許可證。這是蕪湖市為食品企業研發中心頒發的首張食品生產許可證。

“食品研發周期長、轉化投產慢，是制約企業快速發展的一大難題，感謝蕪湖市場監管部門急企業之所急、想企業之所想，出臺了扶持政策，組織服務官上門指導改造升級，幫助我們盡快取得了生產資質。”拿到食品“研發+生產”許可證后，安徽溜溜梅研究院有關負責人豎起大拇指稱贊，“大大縮短了新品上市周期，為我們節約了大量的時間成本和經濟成本”。

記者了解到，蕪湖市市場監管局堅持推進先行先試改革，積極探索推進食品“研發+生產”準入新模式，鼓勵有條件的食品企業研發中心疊加食品生產功能，實現“一址兩用”。經反復討論、認真研究，出臺了《蕪湖市食品企業研發中心食品生產許可申請指南》。該指南明確了食品研發與食品生產可共用的情形，規范了共用時生產場所、設備設施、人員管理、管理制度等方面的要求，實現有限空間內的資源共用，進一步推進食品創新研發和生產深度融合。

近年來，蕪湖市市場監管局持續推行“首席營商服務官+技術服務官”制度，實行“專家﹢管家”式免費幫扶指導，主動幫助食品生產企業排憂解難，當好服務食品產業高質量發展的“店小二”。先后制定發布的《預包裝食品標簽標識合規指引》《非即食速凍面米制品小作坊合規指引》《食品生產風險防控標識推廣使用指引》等一系列合規指引，全力推動了我市食品生產企業邁向更高質量的發展軌道，構建更加安全、有序的食品市場環境。

大江晚報記者 芮娟 實習生 常寧