蕪湖市食品藥品監(jiān)督管理局

關(guān)于公布2018年第38期食抽檢信息的通告

蕪湖市食品藥品監(jiān)督管理局組織了1類(lèi)食品的監(jiān)督抽檢。為保證廣大消費(fèi)者的消費(fèi)知情權(quán)，現(xiàn)將抽檢信息通告如下：

本次抽檢1類(lèi)食品108批次樣品，均為餐飲食品。其中，合格100批次，不合格8批次。

（網(wǎng)絡(luò)配圖）

一、不合格樣品具體信息如下：

1、南陵縣祥子土菜館有限公司經(jīng)銷(xiāo)的自制腌臘肉（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/1/20)，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為2.9g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/100g。承檢機(jī)構(gòu)為蕪湖市食品藥品檢驗(yàn)中心。

2、南陵縣宴江南船家菜經(jīng)銷(xiāo)的自制腌臘肉（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/1/28)，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為2.2g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/100g。承檢機(jī)構(gòu)為蕪湖市食品藥品檢驗(yàn)中心。

3、無(wú)為縣里外您土菜館經(jīng)銷(xiāo)的腌臘肉（自制）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/3/14)，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為1.1g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/100g。承檢機(jī)構(gòu)為蕪湖市食品藥品檢驗(yàn)中心。

4、鳩江區(qū)星悅廣場(chǎng)劉一手火鍋店使用的自制餐具（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/4/23)，大腸菌群檢出。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出（單位：/50cm2）。承檢機(jī)構(gòu)為蕪湖市食品藥品檢驗(yàn)中心。

5、鳩江區(qū)尚釜烤肉自助餐廳星悅廣場(chǎng)店使用的自制餐具（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/4/23)，大腸菌群檢出。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出（單位：/50cm2）。承檢機(jī)構(gòu)為蕪湖市食品藥品檢驗(yàn)中心。

6、鳩江區(qū)醬味觀中餐館使用的消毒餐具（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/4/23)，大腸菌群檢出（單位：/50cm2）。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/50cm2。承檢機(jī)構(gòu)為蕪湖市食品藥品檢驗(yàn)中心。

7、蕪湖國(guó)信大酒店有限公司使用的消毒餐具（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/4/23)，大腸菌群檢出（單位：/50cm2）。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。承檢機(jī)構(gòu)為蕪湖市食品藥品檢驗(yàn)中心。

8、鏡湖區(qū)五味坊喜宴樓酒店使用的自行消毒餐具（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/5/28)，大腸菌群檢出。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出（單位：/50cm2）。承檢機(jī)構(gòu)為蕪湖市食品藥品檢驗(yàn)中心。

（網(wǎng)絡(luò)配圖）

二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)應(yīng)依法進(jìn)行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

來(lái)源:蕪湖市食品藥品監(jiān)管局

這幾家餐廳你有吃過(guò)嗎？

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吃過(guò)的
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這幾家，一家也沒(méi)去過(guò)
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醬圍觀..
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感覺(jué)外面餐具都好不干凈
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吃之前要燙
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吃過(guò)
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晚上正準(zhǔn)備去五味坊
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心漪vs冷貓 發(fā)表于 8-22 13:40
這幾家，一家也沒(méi)去過(guò)

醬味觀也上榜了
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醬味觀
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中央城老阿姨 發(fā)表于 8-22 13:47
醬味觀也上榜了

嗯，我一般很少在外面吃，所以不擔(dān)心
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