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好吃到尖叫的香嫩軟脆【咸蛋黃雞翅】咸蛋黃沙沙的口感，加上香酥的炸雞翅！咬上一口油滋滋！！好吃到停不下來(lái)！！喜歡吃辣的可以加點(diǎn)辣椒粉就是香辣雞翅了！完全超越肯德基的咸蛋黃香辣雞翅！！！

食材準(zhǔn)備：
調(diào)料：幾顆蒜瓣，幾顆蔥，一勺料酒，一勺白糖，兩勺生抽，一點(diǎn)白胡椒粉。
其他食材：兩勺淀粉，兩勺面粉，8個(gè)雞翅，6個(gè)咸蛋黃

??把圖一中的調(diào)料混合在一起，加鹽倒入已經(jīng)兩面劃刀的雞翅中腌制半小時(shí)。
??淀粉和面粉混合，用筷子把雞翅兩面都沾上面粉。熱鍋放油燒熱到五分熱，放入雞翅油炸到金黃色（一定要用筷子不停翻面，這樣子油炸出來(lái)的雞翅超級(jí)香脆！都要吹爆了好嗎！！
??雞翅撈起。
把多余的油倒掉，留下少許油。熱鍋加熱，把碾碎的咸蛋黃放入鍋內(nèi)翻炒至出白沫。
??把雞翅倒進(jìn)去一起燜煮，記得用勺子翻面～
大概五分鐘就可以了！！一杯可樂(lè)幾個(gè)雞翅！完美的肥宅零食！！答應(yīng)我趁熱吃掉！

注意事項(xiàng)：
咸蛋可以買(mǎi)超市那種熟的咸鴨蛋～蛋白可以留下來(lái)做菜就不會(huì)浪費(fèi)了！！還可以買(mǎi)生的咸鴨蛋回去熱水煮熟，只留下蛋黃就可以啦！！

你們覺(jué)得做得怎么樣？

要不要一起試試？

——— End ———

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雞翅不用煮一下嗎？會(huì)不會(huì)不容易炸熟
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咽了咽口水
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隔著屏幕聞到了蛋黃香
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麻煩
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看著就好吃
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看著挺好吃的！
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好吃
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好吃啊
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好吃
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