為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，排查食品安全隱患，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，我縣市場監(jiān)督管理局積極開展食品監(jiān)管抽檢工作。
    一是啟動(dòng)招標(biāo)程序，確定承擔(dān)抽檢機(jī)構(gòu)。通過招投標(biāo)程序，確定安徽科博產(chǎn)品檢測(cè)研究院有限公司為抽檢第三方機(jī)構(gòu)，承擔(dān)我縣2019年食品安全抽檢工作。
    二是成立抽檢小組，積極開展抽檢工作。此次抽檢以中小超市、農(nóng)貿(mào)市場、校園周邊食品經(jīng)營戶、中小餐飲店、小作坊等為重點(diǎn)，主要針對(duì)肉制品、自制米制品、面食制品、乳制品、調(diào)味品、飲料、醬腌菜品等食品，同時(shí)結(jié)合日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行抽樣，切實(shí)提高抽檢靶向性。目前，抽檢機(jī)構(gòu)人員在我局人員陪同下，已對(duì)籍山鎮(zhèn)、弋江鎮(zhèn)、許鎮(zhèn)鎮(zhèn)開展抽檢，共計(jì)抽檢260組。
   通過抽檢，有效排查我縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全技術(shù)支撐，切實(shí)保障我縣人民群眾食品安全。