做法：
1.五花肉放入沸水中，煮至斷生，洗凈

2.準(zhǔn)備材料

3.五花肉切塊

4.取砂鍋，熱鍋冷油，加入蔥姜，桂皮，香葉爆香。放入五花肉，加高湯。

5.加入冰糖，料酒，生抽和老抽，加蓋小火煮一個(gè)小時(shí)，開蓋收汁。

不會(huì)燒紅燒肉，燒了一次，差點(diǎn)把鍋給燒穿了