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[美食話題] 花生大多數(shù)蕪湖人都喜歡吃,但是有些人是吃不得花生的 [復(fù)制鏈接] qrcode

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三年五年
發(fā)表于: 2016-3-29 08:53 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序?yàn)g覽

花生香脆可口、營養(yǎng)豐富,是男女老幼都喜歡的食物。但屬于以下情況的人,則不宜多食或不食花生:

痛風(fēng)患者 痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生,痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食。
膽囊切除者 人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強(qiáng),使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者 此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高,很難消化吸收,故此類患者應(yīng)少吃或不吃。

跌打淤腫者 花生含有一種促凝血因子,而跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,可能會使血淤不散,加重腫痛癥狀,妨礙病體康復(fù)。

高脂蛋白血癥患者 花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃會加重病情,易導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危害健康。
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101℃太陽
發(fā)表于: 2016-3-29 09:36 | 只看該作者

我胃不好,我經(jīng)常吃花生的,感覺還好啊
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會爬樹的豬
發(fā)表于: 2016-3-29 09:38 | 只看該作者

吃個花生,還有這么多事啊
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發(fā)發(fā)
發(fā)表于: 2016-3-29 09:42 | 只看該作者

一般不會注意這些的,就算吃,也不會吃多少
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小小賤
發(fā)表于: 2016-3-29 17:18 | 只看該作者

我還好,我都挺好的
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發(fā)表于: 2016-3-29 17:20 | 只看該作者

我一朋友就是,從來不吃花生,說是戒了
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