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中秋徐州探店

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@心知吾心

發表于: 2024-9-18 11:24 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽

樓主

徐州/探店～～大張烙饃村/地道徐州味
@烙饃卷馓子～～非遺美食魅力為招牌，央視、各大衛視上榜品牌及采訪，是以證明之美味和獨特。一份烙饃有四個馓子、小蔥，豆瓣醬、鹽豆、咸菜、芝麻鹽。選擇適量的配菜卷起，一口咬下去馓子的酥脆配上蔥的香氣，豆瓣醬和鹽豆增添了口味的濃郁豐富，又香又松脆且半點不油膩，卷在一起簡直是絕配！
@地鍋雞～～徐州傳統名菜之一，選用當地散養的土公雞為主料，經過獨特的調料烹飪燴制而成。地鍋雞湯色金黃，散發濃郁的鮮香，肉質鮮嫩酥爛而不膩，一口雞肉一口餅子，滿口的雞肉香味和湯汁的精華真的是絕絕子！