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2016-4-26 13:01 上傳
制作難度：白癡也能做制作時間：5分鐘浪漫程度：絕對浪漫拉風(fēng)程度：特別拉風(fēng)味道：誰喝過，誰知道日語里有句話叫”花より団子”、 雖然字典里翻譯出來的意思是：舍華求實，不解風(fēng)流追求實惠，其實直譯出來叫做“和美麗的花兒比起來，還是能吃的丸子比較好。”事實上我覺得這句話說的就是我。為啥呢？看著那些美麗的花兒，我老想著怎么吃好??就比如說現(xiàn)在到處開放的櫻花！
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看著這浪漫的粉紅色，我的第一個想法居然是：做成飲料的話，下次homeparty的時候一定很拉風(fēng)！這邊先科普下，櫻花是可使用滴！霓虹人和果子里“桜餅”雖然主要用的是櫻花葉子，但偶爾也會在上面點(diǎn)綴腌漬櫻花一起吃！可見這花沒毒！第二，櫻花啥味道？這個其實很代考究，如果吃一朵在口中，我的答案是：基本沒什么味兒！但如果一次吃100朵，恩??一會兒我下面告訴你這味道咋樣哈！
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話說某個暴風(fēng)雨過后的大晴天，我去櫻花樹下摘了100朵櫻花。大概一盆左右。為啥要暴風(fēng)雨后的大晴天？因為我懶唄！前一天雨水已經(jīng)把長的不怎么結(jié)實的老花都變成落紅了！大雨過后還在樹上的都是正當(dāng)年的花們，而且還讓陽光曬干了，我就不用一片一片花瓣洗啦！說道花干不干凈，我相信這自然形成的花，絕對比你去外面飯館里吃的涼菜干凈很多，你懂的!
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第一步：所有花瓣都摘下來放盆兒里！
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第二步，白瓷湯勺盛白砂糖，大概3勺。
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撒在花瓣里！
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第三步：手洗干凈利在盆里把砂糖和花板揉碎。所有哦！
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你別看這些淡粉色的櫻花，揉碎以后的顏色其實很像紫薯！
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這一百朵櫻花，揉碎后最后也就勺子大小一個球，這個就是櫻花糖丸子！
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隨即產(chǎn)生的是櫻花里的汁水，這個就是櫻花本來的味道！趕緊扔了哈！（舍不得扔的可以手指都沾點(diǎn)嘗嘗，混合著砂糖，也仍然苦澀無比！）
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第四步：櫻花糖丸子放在玻璃瓶里，倒入一些壽司醋，大概能淹沒過丸子就可以了。
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用木勺把櫻花醋攪拌均勻。
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基本就做好了，當(dāng)時就可以食用。照片里前面這個深色的是櫻花蜜糖，后面亮粉色的是櫻花醋。這兩種東西都可以長期避光常溫保存1年基本上沒什么問題。
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作飲料的時候，櫻花醋飲，只要用一小勺，加水就可以了。我個人喜歡用溫水。不過要是homeparty啥的，估計放薄荷冰塊進(jìn)去會更拉風(fēng)。（這個等我過兩天家里薄荷多張幾片葉子再做，現(xiàn)在舍不得剪，就不拍照了）
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最后，關(guān)于味道：喝起來酸甜，其實是壽司醋和砂糖的味道，櫻花的味道實在太淡，憑借我的舌頭很難辨別出啥味道。大概是浪漫的味道吧？因為這個飲料很美，那種讓女孩子一看就能泛濫少女心的美。最后的最后，全程拍照是手機(jī)哈！調(diào)圖軟件也是自己手機(jī)里原有的，沒用啥APP，拍攝地點(diǎn)就我家廚房，背景找了張畫畫用的草稿紙，結(jié)果發(fā)現(xiàn)拍好了背景還有顏料殘余，各位湊合看哈！
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