玖草在线观看-玖草在线播放-玖操网-久综合网-久综合-久在线视频

蕪湖民生網

 

主題:1304 | 回復:6230

免費獲取 4 份設計方案

四家正規裝修公司,專業設計師為您免費服務

[美食話題] 抓住夏天的尾巴,去赴一場舌尖盛宴,越南美食大搜羅。 [復制鏈接] qrcode

查看: 62984 | 回復: 7

三七
發表于: 2016-8-15 09:36 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽

相信大家對越南的了解大多來源于越南新娘,可是越南除了美女外還有美景和美食。越南美食在在做法上傾向天然清爽,口味較重酸、甜。特點為清淡不油膩,添加蔬菜的比例高,以保存菜料的原味為原則,頗受健康飲食派的推崇。生牛肉河粉、越式春卷、鴨仔蛋、酸皮肉絲等均為名菜。
生牛肉河粉

生牛肉河粉是一道美味可口的漢族名點。在越南則得到了改革和創新,其口味特點是色澤悅目,鮮咸宜人,滑嫩爽口,為春季宴會菜之一。以河粉、牛肉、洋蔥等制作而成。

越式春卷

越式春卷食用時可將炸好的春卷包入生菜,沾上魚露、蒜末、辣椒醬后食用,也可不包生菜直接沾醬食用,醬料多寡可依個人喜好。

鴨仔蛋

越南平民講究補養,鴨仔蛋是把孵化15到18天的鴨蛋(即:停留在胚胎后期的幼鴨胚胎)水煮后直接吃,是美容圣品,也是越南婦女坐月子最佳的補品。不過吃鴨仔蛋可是有學問,敲開蛋殼,要先品嘗鴨仔蛋里的精華,雖然汁液不是那么清澈,卻是養顏美容的圣品,蛋里的胚胎要配上胡椒鹽跟紫蘇葉的香料一起吃,為的就是減少腥味,增加鮮美。

鴨仔蛋也是值得嘗試的一項美食,一個約3000越盾,不到臺幣10元,折合人民幣1.2元,不過就看你有沒有那個勇氣吞下它了。所謂鴨仔蛋,就是未孵化完成,即生長到一半的鴨蛋,不特別烹煮,只是將其煮熟,吃殼內的肉蛋。
肉粽

肉粽是越南的傳統美食,過去,一般的河內人家只有在節日里才能吃上。這種肉粽并不是我們想像中的粽,而是完全用肉來做成的。在農村,每當節日特別是春節來臨前,各家各戶都要做肉粽。做法是將上好的瘦豬肉加入各種香料,放入鍋中煮熟。吃前切成塊或薄片蒸熱,蘸以魚露和胡椒粉,味道鮮美,不油膩,吃后口齒留香。

蝦餅

蝦餅也是越南一道有名的小吃。蝦餅的做法是將加了調味料的面糊裹上新鮮的大蝦,放入油鍋中炸,出鍋后香味撲鼻,吃起來香酥可口。

滴漏咖啡

受法國遺風影響,喝咖啡已成為越南人普遍的習慣。但他們喝法獨特,使用一種鋁制的咖啡沖泡器,這種器皿的底部有個小洞,里面裝上咖啡粉,沖入熱水,耐心地等著咖啡一滴一滴地落進杯子里,一杯咖啡可能要滴上一個小時。在咖啡的氤氳香氣中靜靜地消磨無盡的時光,這種悠閑在現代化都市中已經難得一見,也許只有法國人和法國化的越南人才能擁有。

跳轉到指定樓層
回復

使用道具 舉報

大表姐
發表于: 2016-8-15 10:01 | 只看該作者

想吃那個春卷  還好馬爸爸家有賣
回復 支持 反對

使用道具 舉報

Touch
發表于: 2016-8-16 21:24 | 只看該作者

感覺很好吃來自: Android客戶端
回復 支持 反對

使用道具 舉報

霹靂吧啦
發表于: 2016-8-17 11:28 | 只看該作者

好想吃來自: iPhone客戶端
回復

使用道具 舉報

風揚
發表于: 2016-8-17 22:52 | 只看該作者

鴨仔蛋不就是蕪湖常吃的路邊攤毛蛋嗎?來自: iPhone客戶端
回復 支持 反對

使用道具 舉報

酷酷噠
發表于: 2019-11-3 23:21 | 只看該作者

好吃
來自: Android客戶端
回復

使用道具 舉報

酷酷噠
發表于: 2019-11-26 21:43 | 只看該作者

喜歡
來自: Android客戶端
回復

使用道具 舉報

酷酷噠
發表于: 2019-11-26 21:44 | 只看該作者

好想吃
來自: Android客戶端
回復

使用道具 舉報

本版積分規則

快速回復 返回頂部 返回列表
主站蜘蛛池模板: 无码AV毛片色欲欧洲美洲 | 亚洲AV无码一区二区三区乱子伦 | 歪歪漫画a漫入口 | 极品美女aⅴ高清在线观看 极品ts赵恩静和直男激战啪啪 | 日本mv精品中文字幕 | 疯狂伦交1一6小说 | 91在线 在线播放 | 无码一区二区三区视频 | 嫩交18xxxx| 亚洲精品成人在线 | 先锋影音 av | 88av视频在线观看 | 日韩欧美一区二区三区视频 | h片在线看| 日产国产精品亚洲系列 | 亚洲羞羞裸色私人影院 | 国产九九 | 国产一二在线观看视频网站 | 国产一级网站 | 羞羞答答影院在线 | 九九热在线视频观看这里只有精品 | 色多多视频网站 | 国产91素人搭讪系列天堂 | 学校捏奶揉下面污文h | h杯奶水太多h | 精品免费tv久久久久久久 | 99精品国产高清一区二区三区香蕉 | 美女被的在线网站91 | 亚洲福利天堂 | 天天狠天天透天干天天怕处 | 激情自拍网 | 波多野结衣在线观看中文字幕 | 韩国女主播一区二区视频 | 91av最新地址| 亚洲成人黄色 | 99福利网| 成年无限观看onlyfans | 日韩毛片大全免费高清 | 久久国产36精品色熟妇 | 日本十大顶级绝伦推理片 | 成年人天堂 |