炎夏已至,冰淇淋作為消暑佳品一直備受青睞。吃膩了甜品店里常規(guī)口味冰淇淋的你,想挑戰(zhàn)下新的味蕾體驗(yàn)嗎?芥末味、水母味、中藥味、大蒜味冰淇淋。只有想不到,沒(méi)有做不到!來(lái)看看全球十大獵奇口味的冰淇淋吧!
1、芥末冰淇淋
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2016-9-9 13:58 上傳
芥末冰淇淋
甜甜的冰淇淋吃得多了,你嘗過(guò)辣味冰淇淋嗎?
如果評(píng)選出日本餐館中夏季最流行的甜品,芥末冰激凌絕對(duì)高票當(dāng)選。清爽的冰激凌加之芥末本身竄鼻的感官體驗(yàn),暑熱一下全部消散。有心的店家,還 將其作為壽司夏日特供進(jìn)行出售。而著名冰淇淋品牌DQ也在夏天推出過(guò)3款芥末味的冰淇淋:芥末青豆、芥末華夫、芥末碧根果,由芥末醬搭配其他配料制作,有 點(diǎn)辣,有點(diǎn)咸,“一般喜歡吃日式料理的人,會(huì)比較喜歡口味。”
2、鵝肝醬冰淇淋
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鵝肝醬冰淇淋
法國(guó)冰淇淋公司Philippe Faur通過(guò)將多脂肪的鵝肝醬和易發(fā)胖的冰淇淋結(jié)合起來(lái)開(kāi)發(fā)了鵝肝醬口味的冰淇淋。那么為什么法國(guó)女人不變胖呢?或許是因?yàn)樗齻兏揪筒怀赃@種冰淇淋。發(fā) 明者福爾(Faur)說(shuō)這款甜點(diǎn)經(jīng)歷了長(zhǎng)達(dá)四個(gè)月的測(cè)驗(yàn)。想想那些測(cè)試者不得不細(xì)細(xì)品味這種冰淇淋便讓人直發(fā)顫。
3、鱷魚(yú)蛋冰淇淋
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鱷魚(yú)蛋冰淇淋
菲律賓Davao鱷魚(yú)公園中Sweet Spot雪糕店推出了鱷魚(yú)蛋冰淇淋。據(jù)店主Bianca Dizon介紹,因?yàn)檫@附近有鱷魚(yú)養(yǎng)殖園,所以他常會(huì)收到未受精的鱷魚(yú)蛋,因?yàn)樽约罕拘惺亲鲅└獾模跃兔壬擞明{魚(yú)蛋替代雞蛋的念頭,誰(shuí)知一試之下發(fā) 現(xiàn)非常美味,而且因?yàn)轺{魚(yú)蛋蛋黃比例較大,所以比用雞蛋的味道更加濃郁,口感也更為順滑。
4、大蒜冰淇淋
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大蒜冰淇淋
情侶約會(huì)的時(shí)候共吃一份冰激凌是很浪漫的一件事,但是如果錯(cuò)誤選擇大蒜冰激凌的話,那么你在當(dāng)晚就不用設(shè)計(jì)接吻環(huán)節(jié)了。
大蒜被稱為食物界“毒藥”,雖然人們難以駕馭它濃郁的氣息,但是它卻為食物的美味加分不少。如果來(lái)了美國(guó)城市吉爾羅伊,你便會(huì)理解這里為何被稱 作“世界大蒜之都”。在每年七月的大蒜節(jié)上,人們可以免費(fèi)品嘗到大蒜冰淇淋。其余時(shí)間,在吉爾羅伊購(gòu)物商場(chǎng)的大蒜商店也可以買到。大蒜冰淇淋第一口吃上去 有點(diǎn)香草的味道,短暫的正常之后就是無(wú)盡的詭異了。
5、偉哥冰淇淋
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偉哥冰淇淋
委內(nèi)瑞拉梅里達(dá)州有一家名為Heladería Coromoto的知名冰淇淋店。之所以出名,除了它是吉尼斯多年世界紀(jì)錄保持者——世界上口味最全的冰淇淋店外,還因?yàn)榈觊T前總擠滿了一隊(duì)隊(duì)想要品嘗偉 哥冰淇淋的男顧客。除了顏色和藥片相似之外,其味道簡(jiǎn)直如同嚼蠟。除了偉哥冰激凌外,此店還出售金槍魚(yú)口味的冰激凌。
6、中藥冰淇淋
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中藥冰淇淋
不少美國(guó)人開(kāi)始對(duì)中醫(yī)刮目相看,如今針灸按摩都弱爆了,因?yàn)槊赖廴嗣褶D(zhuǎn)向食補(bǔ)了。人參、天麻、田七、枸杞……這可不是為中成藥劑的配方,而是中 藥冰淇淋的配方。雖然已經(jīng)盡可能地減少藥材的苦味,不過(guò)它依舊是中藥冰激凌味道重的主旋律,程度堪比中國(guó)南方售賣的涼茶。看來(lái),各國(guó)人民對(duì)于中藥的本土化 還真是動(dòng)了一番腦筋吶!
7、水母味冰淇淋
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水母味冰淇淋
通常,在大海里被水母蟄上一口會(huì)伴隨著劇烈的疼痛。那么下次當(dāng)你看到水母,你會(huì)不會(huì)想“我要把它放到嘴里去”?顯然,Lick Me, I'm Delicious(舔我,我是美味的冰淇淋)冰淇淋公司創(chuàng)始人查理·弗朗西斯便是這么想的。他開(kāi)發(fā)了一種以水母蛋白質(zhì)為主要原料的冰淇淋。更酷的是,當(dāng) 你舔冰淇淋的時(shí)候它會(huì)發(fā)光。但這種冰淇淋可不便宜,一勺要價(jià)200美元。(合人民幣1246元)
>>紅豆這么吃竟等于吃“仙藥”
8、生馬肉味冰淇淋
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生馬肉味冰淇淋
如果你一直對(duì)生馬肉的味道青睞有加,那么這款生馬肉口味的冰淇淋一定會(huì)成為你的最愛(ài)。這在東京的室內(nèi)游樂(lè)園Namja鎮(zhèn)的冰淇淋城便可找到。不 過(guò)或許你應(yīng)該等到玩完過(guò)山車時(shí)再去品嘗,畢竟生馬肉在胃里翻江倒海的滋味可不好受。Namja鎮(zhèn)有二十多個(gè)景點(diǎn),但靜坐在冰淇淋城品嘗各種口味的冰淇淋可 能更為愜意。你可以試試牛舌口味、日式炒面口味、章魚(yú)口味、魷魚(yú)口味以及咸味的冰淇淋,總有一款會(huì)“點(diǎn)燃”你的味蕾。
9、蝮蛇味冰淇淋
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蝮蛇味冰淇淋
蝮蛇是日本毒性最大的一種蛇,卻是這種冰淇淋的配料之一。一名曾品嘗過(guò)這種冰淇淋的博主這樣寫(xiě)道,“我的味蕾充分地感受到了三種味道—大蒜、一點(diǎn)杏仁味和一種非常濃烈的味道。我之前從未嘗過(guò)蛇的味道,這一定就是了。”
10、母乳味冰淇淋
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母乳味冰淇淋
一向溫文而雅的英國(guó)人,其實(shí)骨子里還是挺黑暗的。繼外形酷似人體器官的甜品店之后,母乳冰激凌又把英國(guó)美食界置于風(fēng)口浪尖。位于倫敦 Covent Garden的冰激凌店“冰激凌主義者”用母乳取代牛奶,并用馬達(dá)加斯加的香草豆莢、檸檬皮調(diào)味制作了名為名“Baby Gaga”的母乳冰激凌。獵奇者不必?fù)?dān)心其衛(wèi)生狀況,因?yàn)檫@些從全英收集的母乳都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢驗(yàn)的,但是獵奇的價(jià)格不菲,每份14英鎊。
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