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[美食探店] 快來夸我!自己做健康又美味的雞蛋餅,百吃不厭 [復制鏈接] qrcode

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低調先生
發表于: 2016-11-29 11:38 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽

雞蛋餅,很簡單的街邊早飯,在家也可以做。提前炒好土豆絲就可以。準備材料:面粉、鹽、甜面醬或者番茄醬(根據自己喜歡)、油條、榨菜、香菜。做面糊。面粉中加少許鹽,加清水和稀,粘稠度自己掌握。看過街邊的攤雞蛋餅的,就大概知道了。

兩勺面糊快速在平底鍋攤勻,做成薄餅。注意不要用油,鍋一定燒熱~現在很多平底鍋都是不粘鍋。

烙好一面把餅翻過來,在上面打上一個雞蛋攤勻,等雞蛋稍微凝固了就再翻過去煎有雞蛋的一面。

煎雞蛋那面的時候可以在另一面涂上喜歡的醬,我用的是番茄醬。

餅煎好后,將準備好的土豆絲、火腿、香蔥、香菜、油條、榨菜放到里面。

像圖片上面這樣,可以防止掉菜。

卷起來。

我做了三個,正好三個人。也配上豆漿或者牛奶。

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暴怒天使
發表于: 2016-11-29 17:56 | 只看該作者

厲害來自: iPhone客戶端
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每三天
發表于: 2016-11-30 00:47

看著很好!來自: Android客戶端

可樂兌雪碧
發表于: 2016-11-30 07:58 | 只看該作者

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子云♀歐巴
發表于: 2016-11-30 09:42 | 只看該作者

餓{:4_103:}{:4_103:}{:4_103:}{:4_103:}來自: Android客戶端
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夢雒心依
發表于: 2016-12-1 09:23 | 只看該作者

色澤金黃,好看,蔬菜搭配,好吃來自: iPhone客戶端
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