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[美食活動] 天越熱,養生就越應該喝湯,海帶玉米排骨湯是個不錯的選擇! [復制鏈接] qrcode

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發表于: 2020-6-8 17:36 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽

海帶玉米排骨湯是家常零門檻的日常滋補靚湯,制作時先把排骨焯水可以去除多余血污和油脂,湯汁味道不油膩,這道海帶玉米排骨湯都是采用十分常見的食材,簡單的處理和烹飪方法,合理的營養搭配,還有清甜滋潤的味道非常適合新手廚友們來操作。

海帶玉米排骨湯的做法:
1、玉米先切段、再縱向一分為四,姜切絲。



2、 焯燙后的排骨放入能量土鍋中。

3、再放入玉米和姜絲。



4、再放入洗干凈的海帶結。

5、按照刻度加入足量清水,選擇“煲湯”程序。



6、程序結束后加少許鹽調味。



海帶玉米排骨湯制作技巧:
1、排骨焯燙可以去除多余血污和油脂;

2、海帶結買不到的話可以換做海帶絲。

用砂鍋排骨湯要燉多久?
在燉排骨湯的時候要注意冷水下鍋,要一次加夠水,然后先大火煮開之后,再文火煮爛,但是中途不能加水,否則湯不夠白不夠鮮呢。燉排骨湯的時間很關鍵,一般來說,最少要1個小時以上才能入味。如果不想太麻煩,就先大火燒開,再用文火燉1-1.5小時,肉爛即可。

來源:聚餐網

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阿倫媽
發表于: 2020-6-8 22:45 | 只看該作者

明天就來做。
來自: Android客戶端
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珊瑚石
發表于: 2020-6-8 22:53 | 只看該作者

養生好湯。
來自: Android客戶端
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朤叕
發表于: 2020-6-9 12:19 | 只看該作者

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