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[美食活動] 娃娃菜蒸豆腐,考驗大師級別的菜! [復制鏈接] qrcode

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大表姐
發表于: 2020-6-15 18:43 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽


娃娃菜蒸豆腐是一道蛋白質含量很低的家常小菜,每菜的蛋白質含量約為7g,制作時盡量豆腐切薄片,讓豆腐完全吸收娃娃菜的香甜并釋放豆香味,這樣做的出菜口味多層次,味道更加好吃。

食材明細
豆腐80g、娃娃菜100g、香菜適量、柴魚少許

調味品

醬油、香油、油、鹽適量

娃娃菜蒸豆腐簡單做法
1、首先把豆腐切薄片、娃娃菜約兩顆用手掰成一片一片的清洗干凈


2、娃娃菜撥片鋪在盤子上豆腐放在娃娃菜上并淋上醬料


3、鍋中上水,然后把娃娃菜和豆腐放入鍋中,用大燒開,轉中火慢慢蒸


4、起鍋趁熱撒上柴魚味道特別好吃

成品圖:


來源:聚餐網

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心漪vs冷貓
發表于: 2020-6-16 16:11 | 只看該作者

看起來好好吃的樣子
來自: Android客戶端
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