這個社區食堂有新意，惠及更多居民...

2月20日中午11點多，位于弋江區澛港街道儒林西苑西門旁的悅鄰空間社區食堂正熱鬧，葷素搭配、營養健康的一道道菜肴剛出鍋不久,不僅陸續趕來的老人憑助餐卡領到一份份熱乎可口的三菜一湯，附近居民也可以來此選購就餐。

這是儒林西苑社區利用社區公共空間探索打造的新型社區食堂：既可以滿足老年助餐暖民心行動需求，兼具日常餐飲運營的部分利潤還可以納入社區基金，反哺助力社區建設。

以安置居民為主的儒林西苑小區老人多、老黨員多、小孩多，如何盤活利用現有社區公共空間，讓他們找到歸屬感？

去年夏季，1500平米的儒林西苑社區黨群服務中心開始了親民化改造。社區書記、主任張蕾介紹，改造內容征求居民意見，除了保留為民服務大廳、部分辦公場所，其他空間都以滿足居民實際需求為主。

“如一樓增設兒童游戲室、書吧，二樓以黨員活動室、志愿服務場地為主，四樓原來就是很受老人們歡迎的‘爺爺奶奶’之家，為了滿足老人就餐需求，我們又特意在一樓改造了一處社區食堂。”

面積約130平米的社區食堂于年初率先改造完成。張蕾表示，一個社區食堂的長期運營需要人力、物力的持續投入，光依靠政府補貼不能解決根本。

為了讓食堂長久“飄香”、惠及更多居民，社區委托了蕪湖市愛無疆社會服務中心探索市場化運營，期望在保證每天中午有質量的老年助餐基礎上，同時面向社會全面開放，實現微盈利。

如何兼具公益+微盈利？記者20日中午走進裝飾一新的悅鄰空間社區食堂看到，墻上清晰張貼著老年助餐一周菜譜，每天中午都是不同的三菜一湯、有葷有素，價格根據不同年齡段補貼后從7元到9元不等。“看看今天有什么菜，啤酒鴨、萵筍炒火腿腸、綠豆芽炒韭菜、西紅柿蛋湯，真不錯！”已是耄耋之年的謝文榮老人連連夸贊。

他告訴記者，原來社區老年助餐需提前一天預訂，由中央廚房統一配送至四樓的“爺爺奶奶之家”，如果當天有事無法取餐就很麻煩，取遲了飯菜容易涼。“現在方便了，中午有需要隨時過來吃都是熱熱乎乎的，很暖心！”

受益的不僅僅只是60歲以上的老人。面向所有居民運營的菜品有近20種，價格相對同類型快餐店稍便宜些。正值午餐高峰期來臨，不時有小區居民、附近工地施工人員、過往路人等前來就餐。“這里挺干凈衛生的，菜品豐富，吃得很放心。” 居民王女士帶著剛放學的女兒選了愛吃的三葷一素，再加一碗湯，兩個人吃得又飽又好。

這樣便捷衛生的快餐店在儒林西苑也是首家。蕪湖市愛無疆社會服務中心負責人表示，目前社區食堂每天客流從原來的幾十人已經上升到150多人，知曉率、滿意度越來越高。

為了回饋社區，有幾戶特別困難的重度殘疾群體、低保戶等來就餐，也可享受老年助餐的補貼。今后每月還會將部分利潤交給社區，希望能助力社區活動開展、基礎設施提升等，共建共治共享美好家園建設。

來源：大江晚報

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