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省級認定!蕪湖這款美味“火了”     [復制鏈接] qrcode

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大表姐
發表于: 2023-4-1 09:39 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽

省級認定!蕪湖這款美味“火了”

天漸漸暖和起來,有人開始想念起小龍蝦的美味,在繁昌區平鋪鎮的國家級稻漁綜合種養示范區,今年的第一批小龍蝦已經成熟上市啦!更值得一提的是,日前,根據安徽省農業農村廳認定,該示范區所屬的蕪湖盛典休閑生態園有限公司獲“安徽蕪湖克氏原螯蝦省級良種場”認定。3月27日,記者一行來到該示范區實地探訪。


來到平鋪鎮新塘村,這里大片的水域和金黃的油菜花田形成一派美麗的鄉村田園風光,沒錯,大家期待的小龍蝦們正在這些水域里靜靜地茁壯成長。“現在這個季節,我們自己培育的小龍蝦蝦苗已經投入養殖場,養到4月底5月初,開始大量上市,你們現在看到的成蝦只有少量,龍蝦季一般可以持續到9月份。”示范區的負責人李典中告訴記者。


記者了解到,這里積極打造省級小龍蝦苗種繁育基地。

?2020年以來,公司建立規模化、標準化小龍蝦苗種繁育基地1200畝。
?每年繁育小龍蝦秋繁苗2700多萬尾,示范推廣小龍蝦繁養分離模式12000畝。
?主動與高校合作,積極開展小龍蝦良種選育技術攻關,培育小龍蝦新品種。

與高校合作改良品種

王永慶、徐啟洲和陳哲彥三個小伙子都是來自上海海洋大學的研究生,平時吃住都在基地,最長的已經來了半年了,采訪時,他們穿著膠靴正在水域間忙活著,撈蝦苗、量尺寸、做記錄等等。王永慶告訴記者,他們在平鋪有一個《安徽省克氏原鰲蝦優異種質創新與利用》的研究課題項目,“說簡單點,就是我們要用自己所學的知識,不斷改良小龍蝦的品種,讓它們在相同生長周期內個頭更大、肉更多、味道更鮮美、品質更好。”記者了解到,目前該繁育基地的小龍蝦苗種已經更新到第三代。


稻漁綜合種養互惠互利

天氣晴好。記者看到,示范區工作人員用無人機給水域內的小龍蝦噴撒飼料,“以往沒有無人機助力,就是工人站在田埂四周撒飼料,遠沒有現在無人機投喂均勻。”李典中表示,“田無閑時,稻漁綜合種養模式讓水稻和小龍蝦‘互惠互利’,每年10月份水稻收割過后開始小龍蝦育苗,對于小龍蝦來說,稻田里的水草、浮游生物、秸稈都可以作為其食物,投放的飼料只占其食物的2%;而對于水稻來說,因為小龍蝦的養殖,其減肥減藥率也達到50%,這就是有機循環農業的好處。”


記者了解到,繁昌平鋪該綜合種養示范區內平均每年可產出小龍蝦成蝦260萬斤——300萬斤,除蕪湖本地外,還銷往長三角各大城市。“根據目前情況預測,今年的小龍蝦市場價比往年可能會更實惠一點,市民嘗鮮小龍蝦更輕松。”李典中說。

來源:大江晚報

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湯初夏
發表于: 2023-4-1 10:57 | 只看該作者

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初夏寶貝
發表于: 2023-4-1 10:57 | 只看該作者

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天蝎紹爾2
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風之呢喃
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陳玲麗
發表于: 2023-4-1 12:22 | 只看該作者

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ggge
發表于: 2023-4-1 14:38 | 只看該作者

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陶美琴
發表于: 2023-4-1 15:03 | 只看該作者

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