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[美食話題] 只需要一碗蝦皮,味精竟然可以自己做!比超市賣的安全放心! [復制鏈接] qrcode

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想待在角落
發表于: 2016-5-11 09:08 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽

       味精可以讓菜肴提鮮,但是很多人又擔心味精所謂的種種“壞處”。其實只需要一碗蝦皮,我們就可以做出天然味精了。吃著這種自己親身制作的味精,大家應該會感覺格外放心吧?

1、準備好一小碗蝦皮。



2、鍋燒熱,不要倒油,炒至蝦皮徹底干燥。

關火后,繼續翻炒,使熱量盡快散去,保持干燥狀態。炒好的蝦皮晾涼。
3、蝦皮烘干后,后再案板上。

4、用搟面杖把蝦皮碾成粉末狀。

5、這樣一道天然味精就成了。

方法是不是很簡單,而且味道也不會差哦,無論是炒菜還是燒湯,都絕對的提鮮。
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一念癡心
發表于: 2016-5-11 09:10 | 只看該作者

真的想說是不是自己動手豐衣足食呀!
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丑人多作怪
發表于: 2016-5-11 09:11 | 只看該作者

只需要一碗蝦皮,味精都省了!
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發表于: 2016-5-11 09:11 | 只看該作者

看完這個我有種想要去試一試的感覺!
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低調先生
發表于: 2016-5-11 09:12 | 只看該作者

頓時覺得這些人好有才呀!
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愛陽安行
發表于: 2016-5-11 10:09 | 只看該作者

人生就是一碗蝦皮!
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