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聚焦社區(qū) › 蕪湖圈 › 民生茶座 今天的早餐，自制韭菜生煎餃子，看了有木有食欲？ ...

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辨別不出那顆心
發(fā)表于: 2019-7-29 09:35 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序?yàn)g覽

平時(shí)習(xí)慣了吃油煎熟餃子，今天嘗試著做了生煎餃子，嘗了下味道還不錯(cuò)
1.將生餃子置于平底鍋內(nèi)，沿鍋邊倒入少許油，蓋上鍋蓋，打開燃?xì)庠钪谢鸺訜?br /> 2.直到聽到聲音增大大概5~10秒，打開鍋蓋，導(dǎo)入少許清水，此時(shí)國(guó)內(nèi)聲音會(huì)更大，趕緊蓋上鍋蓋
3.重復(fù)上述步驟之后關(guān)至最小火
4.大概3~5分鐘之后打開鍋蓋，看到餃子表皮顏色逐漸變色
5.撒芝麻和香菜末
6.蓋上鍋蓋最小火1~2之后出鍋
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小米辣
發(fā)表于: 2019-7-29 17:07 | 只看該作者

不錯(cuò)不錯(cuò)
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銀杏葉
發(fā)表于: 2019-7-30 05:09 | 只看該作者

好吃
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