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[美食話題] 你知道吃太多的泡面容易引發心臟疾病嗎？ [復制鏈接] qrcode

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你知道吃太多的泡面容易引發心臟疾病嗎？

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好日子

發表于: 2016-2-20 09:26 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽

樓主

一項新的研究顯示，食用包括拉面在內的方便面食品可能會增加患心臟代謝綜合征的風險，尤其是女性風險更高。

發表在最近出版的《營養期刊》上的這項研究稱，拉面消費在亞洲人群中最高，尤其是在韓國，人均拉面消費數為世界之最。近年來，韓國的公眾健康問題快速增長，尤其患有心臟病的人口呈現增多趨勢，同時，體重超重的成年人也越來越多。這些變化也許會導致心血管疾病死亡率和醫療費用的增加。

由美國貝勒大學醫學中心的研究人員所進行的這項研究稱，盡管方便面在亞洲十分流行，但方便面和新陳代謝類疾病之間的關系并沒有得到足夠的重視。

研究人員發現，每周吃兩次或兩次以上的拉面與心臟代謝綜合征有一定關聯，該病癥會增加人們患心臟病、糖尿病或中風的風險。另外，這種現象在女性中更為普遍，這是因為女性和男性之間的生理差異（如性激素和新陳代謝），以及肥胖和其他代謝問題而導致的。男性和女性的飲食習慣，以及研究記錄進食量的精確程度也對該研究結果造成了一定影響。

研究人員指出，該項研究非常重要，因為很多人在不了解食用方便面會引發嚴重健康問題的情況下進行了消費。希望該項研究能為將來繼續研究方便面的副作用提供更多的幫助。

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