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[美食DIY] 蔬菜全部在一起炒，好看又好吃 [復制鏈接] qrcode

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蔬菜全部在一起炒，好看又好吃

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想待在角落

發表于: 2016-3-28 09:27 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽

樓主

喜歡將各種蔬菜一起炒，不光是顏色艷麗，多種蔬菜在一起，營養也非常棒。早上炒上一碗，用來搭配面條非常不錯哦。

主料：雞蛋1個
輔料：油適量鹽適量青菜適量紫甘藍適量

做法：
1.各種蔬菜切絲準備好
2.雞蛋煎成蛋餅后切成絲
3.燒開一鍋水，將蔬菜絲倒進去，燙熟后撈出瀝干水備用
4.油鍋燒熱
5.將青菜絲倒進油鍋，稍微炒幾下
6.撒入適量鹽
7.將雞蛋絲倒進去
8.一起翻炒均勻即可

小貼士：
1、各種青菜切成和雞蛋一樣粗細的絲，炒出來更好看。
2、青菜稍微燙一下，不用太熟。

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