事關(guān)外賣！蕪湖出新規(guī)
大江資訊記者從蕪湖市市場監(jiān)管局最新獲悉，為了“系牢”外賣包裝，守護(hù)消費(fèi)者的舌尖安全，該局近日組織專家在蕪湖市標(biāo)準(zhǔn)化研究院召開地方標(biāo)準(zhǔn)審查會，審查通過了蕪湖市《餐飲外賣食安封簽使用規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)將根據(jù)專家意見修改完善后，盡快報(bào)批發(fā)布。
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2023-2-23 15:39 上傳
▲2022年蕪湖市“食安封簽”樣式
大江資訊了解到，《餐飲外賣食安封簽使用規(guī)范》，對“食安封簽”定義做了明確規(guī)定，并對其性能、衛(wèi)生及材質(zhì)要求、信息展示、使用流程（下單、封裝、配送、驗(yàn)收）等做了詳細(xì)規(guī)范。據(jù)了解，食安封簽是由蕪湖市在全省率先全面推廣使用。
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2023-2-23 15:40 上傳
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2023-2-23 15:40 上傳
?2021年12月17日，蕪湖市市場監(jiān)管局即印發(fā)了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食安封簽規(guī)范使用指引》，對食安封簽從定義、功能、材質(zhì)及標(biāo)識四個(gè)方面作出了詳細(xì)規(guī)定，規(guī)范“食安封簽”；
?2022年1月18日，市食安委印發(fā)了《進(jìn)一步推廣使用網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食安封簽實(shí)施方案》，并要求市場主體積極推廣使用食安封簽；
?2022年3月2日，蕪湖市“食安封簽”全面使用承諾大會召開，1000萬份“食安封簽”面向全市投放。
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2023-2-23 15:41 上傳
“‘使用指引’或‘實(shí)施方案’畢竟是一個(gè)部門文件，不是法律也不是強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，效力有限。”相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，蕪湖市《餐飲外賣食安封簽使用規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施后，將持續(xù)優(yōu)化外賣市場的經(jīng)營秩序，“系牢、捆好”蕪湖人外賣包裝的“袋口”，以標(biāo)準(zhǔn)賦能監(jiān)管、以標(biāo)準(zhǔn)給外賣“上鎖”，建立食安封簽規(guī)范管理的長效機(jī)制。
來源：大江資訊
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