正大量上市！很多安徽人愛吃！但多吃后果可能很嚴(yán)重！
暑期即將來臨 很多安徽人愛吃的荔枝 也開始大量上市 但網(wǎng)上也有不少關(guān)于荔枝的傳聞 “荔枝吃多了會得‘荔枝病’” “過量食用荔枝后果很嚴(yán)重，甚至致死”…… 這讓很多愛吃荔枝的人都慌了，是真的嗎？
什么是“荔枝病”？
福建中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二人民醫(yī)院張志明副主任醫(yī)師表示，“荔枝病”會導(dǎo)致人體出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象，伴隨有頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓等癥狀。張志明解釋說：“‘荔枝病’較為罕見，發(fā)病條件的個體差異比較明顯。一般來說，發(fā)育不完全的兒童身上容易出現(xiàn)‘荔枝病’。”
據(jù)了解，“荔枝病”的發(fā)病機(jī)制在醫(yī)學(xué)上仍無定論，關(guān)于發(fā)病的原因主要分為兩個觀點。一種說法是，荔枝含有大量的果糖，人體在空腹或者短時間大量進(jìn)食荔枝后，果糖不能及時經(jīng)肝臟轉(zhuǎn)化成葡萄糖，同時會刺激胰腺分泌大量胰島素，分解血糖，從而導(dǎo)致出現(xiàn)“低血糖”的癥狀。
另一種說法是，荔枝含有荔枝中的兩種毒素：次甘氨酸A和α-亞甲環(huán)丙基甘氨酸。兩種毒素會引發(fā)“荔枝病。這兩種毒素并不是荔枝特有的，比如次甘氨酸A就是一種存在于無患子科植物中的非蛋白氨基酸，也是引起牙買加嘔吐病的罪魁禍?zhǔn)住６@種病其實也算得上是“荔枝病”，因為人們會在進(jìn)食大量被稱為西非荔枝的阿開木果實后產(chǎn)生嘔吐現(xiàn)象，嚴(yán)重時同樣會導(dǎo)致死亡。
出現(xiàn)了“荔枝病”的癥狀，該如何應(yīng)對？
若市民在食用荔枝時，出現(xiàn)了“荔枝病”的癥狀，該如何應(yīng)對？對此，張志明副主任醫(yī)師表示，如果一口氣吃了過量的荔枝，真的出現(xiàn)了“荔枝病”癥狀，可以先通過攝入糖果、蜂蜜、白砂糖、餅干等家中常見的食物來緊急緩解癥狀。若已經(jīng)出現(xiàn)了比較嚴(yán)重的癥狀，比如抽搐、神志不清等，建議直接撥打急救電話送醫(yī)，不要擅自喂食食物或者水，避免發(fā)生窒息。
那么，想吃荔枝，又擔(dān)心“荔枝病”要咋辦？張志明建議：首先，吃荔枝一定要避免“空腹食用”。吃荔枝前后，可以選擇吃含有碳水化合物的食物，以防止低血糖現(xiàn)象。
其次，少吃風(fēng)味好，多吃肚子疼。普通成年人每天吃200g左右的荔枝，大概10個。對于兒童，一次吃荔枝則不要超過100g。如果是患有糖尿病的患者，荔枝則是要從每餐的總熱量中扣除，且要及時監(jiān)測血糖。
最后，吃荔枝時一定要選擇熟透的，不要吃未成熟的荔枝。未成熟的荔枝口味也并不好，而且毒素含量更高。
來源：海峽都市報
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