1cca660591773d0254b075d7857d78af.jpg (104.03 KB, 下載次數: 307)
下載附件
保存到相冊
2016-11-16 11:32 上傳
圖為：中國粽子。（是中華民族傳統節慶食物之一。粽早在春秋時期就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。粽作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一，亦傳播甚遠。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃粽子的習俗。因地區不同，由材料以至粽葉，都有著很大的差別，今天一組照片，帶大家看看不同地區的粽子。）
b040a8b2fbfaa26c200379d4093ee640.png (408.69 KB, 下載次數: 320)
下載附件
保存到相冊
2016-11-16 11:32 上傳
圖為：日本的粽子。（是奈良時代之后的平安時代從中國傳入的，當時的粽子只在皇宮中舉行端午節時作為供品的，后來才得以普及。把用粳米做的粽子叫做“御所粽”、“內裹粽”，主要供皇宮和幕府食用，把用黏米做的粽子叫做“飴粽”。日本的粽子皮也是多種多樣，有白茅、竹葉、蒿葉等等。所以，日語里又稱粽子為“茅卷"，在日本，人們包粽子不是用糯米，而是用磨碎的米粉，其粽子的形狀也與中國的不同，他們習慣于包錘形粽子。）
2b4a7b824838e252834783fbec34e019.jpg (60.22 KB, 下載次數: 325)
下載附件
保存到相冊
2016-11-16 11:32 上傳
圖為：越南粽子。（形狀是方形的，和國人那種有棱有角的粽子還不一樣。 用芭蕉葉包裹住各種餡料。如：蝦、瘦肉、鴨蛋黃、紅豆做餡，頗具閩粵風味。還有一種甜粽，是用糯米粉捏成粉團，將椰絲、紅豆或綠豆餡塞入粉團做成的菱形粽，蒸熟之后沾上蜜汁或砂糖吃，味道非常好。有時過傳統節日，為了應個景，就買這種越南粽子吃，有時不過節，想起來了，也買著吃。 ）
893a018d79d62cd14460fd0e62abbd85.png (474.8 KB, 下載次數: 327)
下載附件
保存到相冊
2016-11-16 11:32 上傳
圖為：緬甸粽子。（對于鄰國的緬甸，我們還是比較熟悉，他們也喜好這些東西，可是他們吃粽子不是為了過節，當小零食吃，或者任何場合。他們使用的材料和我們不太一樣。味道也有些區別。粽子是用糯米作主料，這和我們差不多，但是佐料是用成熟的香蕉和椰蓉作餡。這種粽子香氣撲鼻，令人陶醉。或許有些不太愛吃的甜的朋友不太習慣。）
8910bb5edddefa906b7edee21f184ee7.png (418.4 KB, 下載次數: 362)
下載附件
保存到相冊
2016-11-16 11:32 上傳
圖為：印尼粽子。（他們粽子里的餡也有點中國文化在里面。有廣味香腸餡，臘肉餡等等各種肉餡，加上葉子之清香，味道特別好。）
ae472eff131ee0db89fb80c1db815fae.png (311.22 KB, 下載次數: 306)
下載附件
保存到相冊
2016-11-16 11:32 上傳
圖為：泰國粽子。（蒸熟后味道十分清香。里面的料主要有芋頭、地瓜等等，當地人做的粽子比小，也很精致，吃法也比較多。）
25f7737fd8f9a4141a630b8847a0db2c.png (480.21 KB, 下載次數: 271)
下載附件
保存到相冊
2016-11-16 11:32 上傳
圖為：菲律賓粽子。（當地的粽子有點類似中國南方的粽。）
5df02ee8fd88a0ec9e93071024d585d3.jpg (71.04 KB, 下載次數: 328)
下載附件
保存到相冊
2016-11-16 11:32 上傳
圖為：墨西哥粽子。（當地的粽子只要為玉米面做的，有辣的口味，不知道小伙伴們想不想嘗試一下？）
|
|
回復
收藏
