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[美食DIY] 蜜汁黑椒烤翅 [復制鏈接] qrcode

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whms
發表于: 2015-7-27 14:44 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽

主料：雞翅750克
調料：蜂蜜適量  燒烤料半包

蜜汁黑椒烤翅的做法
1.買回的雞翅清洗干凈，控凈水分
2.在翅中的正反兩面各劃兩刀，方便腌制的時候入味
3.按照比例，100克烤翅料腌三斤雞翅!我買的一斤半雞翅，用了半包料
4.烤翅料倒入盆中，將雞翅和烤翅料拌勻
5.最好用手給雞翅做個按摩，稍微的多揉一會，讓烤翅料滲透到雞翅的各個部位(懶人不按摩也沒問題啊)
6.蓋好保鮮膜放冰箱冷藏過夜
7.烤盤鋪錫紙，將腌好的雞翅放烤盤上
8.烤箱預熱200度，放腌好的雞翅，烤箱中層上下火，200度，烤20分鐘左右
9.在烤雞翅的時候，要調一個蜂蜜水，少許蜂蜜加適量水調勻
10.在雞翅烤到還剩五分鐘烤好的時候，拿出烤盤，將雞翅刷一層蜂蜜水，然后放烤箱中繼續烤

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