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[美食DIY] 蜜汁黑椒烤翅 [復制鏈接] qrcode

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whms
發表于: 2015-7-27 14:44 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽

主料:雞翅750克
調料:蜂蜜適量  燒烤料半包

蜜汁黑椒烤翅的做法
1.買回的雞翅清洗干凈,控凈水分
2.在翅中的正反兩面各劃兩刀,方便腌制的時候入味
3.按照比例,100克烤翅料腌三斤雞翅!我買的一斤半雞翅,用了半包料
4.烤翅料倒入盆中,將雞翅和烤翅料拌勻
5.最好用手給雞翅做個按摩,稍微的多揉一會,讓烤翅料滲透到雞翅的各個部位(懶人不按摩也沒問題啊)
6.蓋好保鮮膜放冰箱冷藏過夜
7.烤盤鋪錫紙,將腌好的雞翅放烤盤上
8.烤箱預熱200度,放腌好的雞翅,烤箱中層上下火,200度,烤20分鐘左右
9.在烤雞翅的時候,要調一個蜂蜜水,少許蜂蜜加適量水調勻
10.在雞翅烤到還剩五分鐘烤好的時候,拿出烤盤,將雞翅刷一層蜂蜜水,然后放烤箱中繼續烤

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