本帖最后由 好日子 于 2015-8-12 17:02 編輯
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做法：
1.面粉加溫水和好
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2.和好的面團(tuán)醒發(fā)20分鐘
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3.蔥花切碎
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4.熱油炸出蔥油備用
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5.面團(tuán)搟成薄片
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6.上面撒上一層蔥花
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7.放上蔥油，鋪平，卷起來(lái)
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8.再卷成這樣子
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9.搟成薄餅
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10.平底鍋放油
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11.餅放里，煎至兩面金黃
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12.煎好后裝盤拍松
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小竅門：
和面的水要根據(jù)季節(jié)的變化而適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，才能做出勁道好吃的餅餅哦！
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