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[美食DIY] 蔥油餅 [復制鏈接] qrcode

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好日子
發表于: 2015-8-12 17:01 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽

本帖最后由 好日子 于 2015-8-12 17:02 編輯





做法:
1.面粉加溫水和好


2.和好的面團醒發20分鐘


3.蔥花切碎


4.熱油炸出蔥油備用


5.面團搟成薄片


6.上面撒上一層蔥花


7.放上蔥油,鋪平,卷起來


8.再卷成這樣子


9.搟成薄餅


10.平底鍋放油


11.餅放里,煎至兩面金黃


12.煎好后裝盤拍松


小竅門:
和面的水要根據季節的變化而適當的調整,才能做出勁道好吃的餅餅哦!



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